今回は以前からかなり気になっていたお店。

175号線を曲がり、民家の中に突如現れます！

ナビで「目的地周辺です」と言われても

それらしき建物が見当たらず

オロオロしてたら・・・

あった！！！！！てな感じ。

神戸市西区にある

「新垣家　神戸西店」

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倉庫を改造した店内は

まるで沖縄に来たかのような雰囲気。

沖縄出身のアンマー（お母さん）がお一人でされてます。

ちなみに、存在感抜群の

仙人のような風貌の男性が旦那様。

メニューはご覧の通りで、

もずくてんぷらもありました。この日は完売(´；ω；`)

アンマーお勧めの

ソーキソバ　650円

本格的沖縄そばにこだわっていらっしゃるのが

一口食べて分かりました。

めちゃくちゃ美味しんですよ！！！

8時間じっくり煮込まれたソーキ（豚のあばら肉）は

柔らかく、そして見た目と違ってあっさりしてます。

島とうがらしを入れるとこれがまた絶品！

大きいソーキが３つも入ってましたが、

女性でも完食間違いなし！

そして、

そばは沖縄から取り寄せるという徹底ぶり！

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ソーキソバのお供に沖縄の炊き込みご飯

じゅーしー　160円　も頂きました。

ひじき、ニンジンなどが入っており濃い目の味付け。

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合わせて　810円。

これは是非セットで食べて欲しい。

ここに沖縄がぎゅーっと詰まってますよ。

一日30食限定！売切れ終了！！！

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この日、私以外にも

お一人様の女性客がいらっしゃり

気が付けば

アンマーと旦那様、お客様、私と４人で

他愛もない話をしてました。

泡盛は菊の露が美味しいだとか

空港で食べる沖縄そばは美味しくないとか（笑）

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沖縄の方が沖縄県外を「本土」と

言うのを聞いただけでも

旅行気分になる単純な私。

きっと一人暮らしなら

ここが第二の我が家になるだろうなと

感じる程、あまりにも自然な時間が流れてました。

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帰る時も外まで見送ってくれたご夫婦。

「気をつけて帰ってね」なんて

言ってくれるもんだからキュンとしちゃった♡

バイタリティー溢れるアンマーと旦那様の

人生経験も聞かせてもらい

すごく刺激を受けました！

私も頑張らなきゃ！！！

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お店の前に3台とめられます。

頑張ったら4台いけるかも！