ガソリンを満タンにするとガソリン臭がするというオールドメルセデスは多いです。満タンの時にだけ臭ってくるのはタンクのガソリンゲージのコルクガスケットがダメで滲んできていることが多いです。
その他トランク内の燃料タンクのコンペセーティングタンクの連結部のホース不良や給油口のホース(コンペセーティングタンクへつながる)の劣化などがあります。W123のワゴンなどは少し複雑になっており、タンクを降ろさないと全てのホースは交換できません。
満タン以外でも臭うときはガソリンの漏れがあるので早い目に点検してください。